कृषि विज्ञान केंद्र प्रक्षेत्र सलका में सौंफ बीज का उत्पादन कार्यक्रम पहाड़ी क्षेत्रों में मसाला वाली फसल के बीज उत्पादन रकबा बढ़ाने अनूठा पहल

       अजमेर सौंफ-2 का पौधा बड़ा तथा शाखाओं युक्त होती है जिस पर बड़े आकार के पुष्पछत्रक होते हैं। इसके दाने बड़े होते हैं। यह किस्म 180 से 190 दिन में पक कर तैयार हो जाती है। इसकी औसत उपज क्षमता 15 से 18 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है। इस किस्म में रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता भी अधिक है। इस उन्नत किस्म का विकास राष्ट्रीय बीज मसाला अनुसंधान केन्द्र, अजमेर द्वारा किया गया है। छत्तीसगढ़ के उत्तरी पहाड़ी क्षेत्रों में मसाला वाली फसल के बीज का रकबा बढ़ाने के लिए यह अपने आप में पहला एवं अनूठा पहल है। सौंफ से तैयार अनुमानित बीज 2-3 क्विंटल को कृषकों के प्रक्षेत्र में 40-50 हेक्टेयर क्षेत्र में अग्रिम पंक्ति प्रदर्शन में रबी 2020-21 में लगाया जायेगा।